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Persisches Blausalz grob, 180 g

Außergewöhnliches Steinsalz mit Blaufärbung.
Beschreibung

Produktinformationen "Persisches Blausalz grob, 180 g"


  • außergewöhnliches Salz mit natürlicher Blaufärbung
  • grobkörnig - perfekt für Salzmühlen
  • handverlesen
  • 100% naturbelassen
  • frei von Zusätzen
  • unjodiert und unraffiniert

Dieses persische Blausalz ist ein besonderes und seltenes Steinsalz. Seinen Namen verdankt es der außergewöhnlich blau-schimmernden Färbung – einem optischen Effekt. Dafür verantwortlich ist das Mineral Sylvin, bei dem die Kristallgitterstruktur durch sehr hohen Druck bei der Entstehung verändert wurde. Das Licht bricht sich so auf andere Weise und das Salz erscheint blau. 

Blausalz ist perfekt zum Nachwürzen, z.B. in einer Salzmühle zu verwenden. Es passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fleisch-, Gemüse-, Kartoffel- sowie Trüffelgerichten, Salate uvm. Anfänglich sehr intensiv im Geschmack hinterlässt das Blausalz eine angenehme, frische Würze im Gaumen.


Optisch wie geschmacklich einzigartig!

Eigenschaften
Herkunft: Iran
Abfüllung: Österreich
Qualität: grobkörnig
Farbe: weiß mit blauen Aktzenten
Zutaten: 100% Steinsalz, unjodiert
Verpackung: PET-Dose (50% rePET)
Lagerhinweis: Trocken und verschlossen lagern.
Allergene: keine Allergene enthalten
Hersteller

Gerhard Wagner GmbH

Das Produkt wird bei uns im Hause mit großer Sorgfalt und viel Liebe abgefüllt.
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